本周，2026年阿根廷玉米和高粱协会行业大会（Congreso Maizar 2026）于首都布宜诺斯艾利斯举办。阿根廷媒体《号角报》29日报道称，谈及中国是阿根廷牛肉的最大出口市场，如何维系阿根廷对华食品卫生信誉，成为其中一场阿中关系研讨会重点聚焦的议题之一。
据报道，阿根廷前驻华大使迭戈·盖拉尔在会上回忆道，阿根廷在华获得的卫生信任度“甚至高于美国”，近年来获准对华出口牛肉的阿屠宰厂数量从8家逐渐增至96家。
但他同时提起，近期一批阿根廷牛肉因检出禁用抗生素被中方退回。“再发生一次这样的事件，我们就会失去中国的信任”，他警告道。
对此，盖拉尔呼吁政府谨慎推进监管改革，警惕出台可能削弱主管机构职能与卫生监管的相关政策。
资料图：2017年，时任阿根廷驻华大使的迭戈·盖拉尔（左）。新华网
据《号角报》报道，与会人士一致认为，阿根廷正迎来历史性机遇，有望巩固其全球粮食、能源与矿产供应国的地位。
他们也同时警示，阿根廷当前的核心挑战，在于将这种出口潜力转化为国内经济增长，并维持中国等关键市场对阿根廷的卫生与商业信任。
盖拉尔指出，阿根廷正致力于将自己定位为中国与美国的“战略供应商”，这两大国如今占据全球国内生产总值的半壁江山，“21世纪是中国和美国的世纪：这两大竞争对手同时也是最重要的合作伙伴。”
在此背景下，他认为阿根廷正身处“最有利的环境”，远离重大地缘冲突，并有能力成为全球供应链中的战略参与者。他称，阿根廷近期创下的出口纪录证明该国“走在正确的道路上”。
“不应将此仅仅视为机遇，那样会让我们显得投机取巧，”盖拉尔同时强调，“而应将其看作对世界肩负的重大责任：为危机中的全球提供供给。”
来自阿根廷经济部农业、畜牧业与渔业秘书处的副秘书长马努埃尔·恰佩（Manuel Chiappe）将阿中关系定义为“战略性、稳固且成熟的”。
他指出，作为全球农产品进口大国，中国市场体量庞大，每年进口约2000亿美元的农产品，而阿根廷目前仅占约90亿美元，在供应商中排名第八，远落后于巴西，因此持续挖掘对华合作仍有巨大提升空间。
恰佩介绍道，其所在部门主要促进与中国的技术合作和贸易活动。他特别提到，中国“十五五”规划明确将耕地保护、粮食安全、种业振兴作为“三农”工作的核心支柱，这为阿根廷农牧业技术研究院（INTA）等政府相关部门的对华技术合作打开了“战略窗口”。
